Croquembouche

3.8 13 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 30p

45 pieces

Összetevők

Pastry Cream

whole milk
16 oz
vanilla bean sliced lengthwise scraped, seeds only
½
large egg yolks
6
sugar
5 oz
cornstarch
1 oz
salt
1 pinch
unsalted butter
1 tbsp

Cream Puffs

water
8 oz
unsalted butter in pieces
4 ½ oz
salt
1 pinch
sugar
1 tbsp
all-purpose flour
7 oz
large eggs
5

Caramel

sugar
20 oz
water divided
37 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
2 oz
fresh raspberries to decorate
sugar pearls to decorate

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 24 mg

Fehérje 2.1 g

Kalória 531.7 kJ / 127.1 kcal

Zsír 4.2 g

Rost 0.2 g

Telített zsír 2.2 g

Szénhidrát 20.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Holiday Celebration 11 Recept
Egyesült Államok

Our Kitchens Are A Window To The World 25 Recept
Egyesült Államok

TM7™ Manifesto 200 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Banana and Strawberry Muffins

1óra

Carrot Cake with Cream Cheese Frosting

2óra

Strawberry Cinnamon Rolls

4óra 15p

Gluten-free Chocolate Cake with Nuts

Nincs értékelés

Beignets

3óra

Classic Yellow Cake

1óra 30p

Red Velvet Brookie

50p

Snickerdoodles

25p

Blended Steamed Oats

30p

Apple Fritter Bread

2óra

Pumpkin Cinnamon Rolls

3óra 40p

Maple Blondies with Maple Brown Butter Icing

1óra

Összes megjelenítése