Croquembouche

3.8 13 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 30p

45 pieces

Összetevők

Pastry Cream

whole milk
16 oz
vanilla bean sliced lengthwise scraped, seeds only
½
large egg yolks
6
sugar
5 oz
cornstarch
1 oz
salt
1 pinch
unsalted butter
1 tbsp

Cream Puffs

water
8 oz
unsalted butter in pieces
4 ½ oz
salt
1 pinch
sugar
1 tbsp
all-purpose flour
7 oz
large eggs
5

Caramel

sugar
20 oz
water divided
37 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
2 oz
fresh raspberries to decorate
sugar pearls to decorate

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 24 mg

Fehérje 2.1 g

Kalória 531.7 kJ / 127.1 kcal

Zsír 4.2 g

Rost 0.2 g

Telített zsír 2.2 g

Szénhidrát 20.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Holiday Celebration 11 Recept
Egyesült Államok

Our Kitchens Are A Window To The World 25 Recept
Egyesült Államok

TM7™ Manifesto 200 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

3óra 20p

Pumpkin Cinnamon Rolls

3óra 40p

Chocolate Fondants (Lava Cakes)

40p

Cinnamon Rolls

3óra

Chocolate Babka

3óra

Carrot Cake with Cream Cheese Frosting

2óra

Soft and Chewy White Chocolate Chip Cookies

25p

Crispy Donuts

2óra 30p

Cinnamon Cream Cheese Rolls

45p

Cheesecake (Baked)

7óra 20p

Apple Pie

3óra 30p

Mixed Berries Pavlova Stack

5óra 30p

Összes megjelenítése