Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 片 肉眼牛排 ,每片约200-220克,约1.5厘米厚
- 2 小撮 海盐 ,依个人口味调整
- 2 小撮 现磨黑胡椒粉 ,依个人口味调整
- 4 瓣 蒜头 ,压碎
- 10 克 无盐黄油 ,室温软化
- 4 根 新鲜百里香
- 1800 克 水
- 30 克 柠檬汁 ,鲜榨的
- Tápérték
- ekkora adagban: 2 人份
- Kalória
- 2528 kJ / 604 kcal
- Fehérje
- 73.4 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 21 g
- Telített zsír
- 8.8 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 4110.2 mg