Kompatibilis verziók
Fresas con mousse de queso y chocolate blanco (Al vacío)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mousse de queso y chocolate blanco
- 70 g de galletas
- 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 100 g de chocolate blanco en trozos
- ¼ de vaina de vainilla (solo las semillas)
- 200 g de queso cremoso
Fresas a baja temperatura
- 1500 g de agua
-
30
g de zumo de limón
vagy 1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo) - 400 g de fresas en mitades
- ¼ de cucharadita de canela molida (választható)
- 2 tiras de piel de naranja
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1615 kJ / 386 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 29 g
- Telített zsír
- 17 g
- Rost
- 1.5 g
- Nátrium
- 159 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHelado de dulce de leche
12h 20min
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15min
Cuajada de quesitos con coulis de frambuesa
3 Std. 15 Min
Peras con salsa de chocolate
1h 45min
Dulce de membrillo casero
7h
Natillas de chocolate blanco con nata de cítricos
1h 25min
Pastel de queso crema y arándanos
6 Std. 40 Min
Natillas espesas (Espesar)
15min
Tarta a los tres chocolates
4h 40min
Cheesecake de chocolate y café
3h 20min
Tarta de manzana y flan
3h 20min
Tarta de uvas, queso y chocolate blanco
2 Std. 15 Min