
Kompatibilis verziók
Fresas con mousse de queso y chocolate blanco (Al vacío)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mousse de queso y chocolate blanco
- 70 g de galletas
- 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 100 g de chocolate blanco en trozos
- ¼ de vaina de vainilla (solo las semillas)
- 200 g de queso cremoso
Fresas a baja temperatura
- 1500 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 400 g de fresas en mitades
- 2 tiras de piel de naranja
- ¼ de cucharadita de canela molida (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 386 kcal / 1615 kJ
- Fehérje
- 7 g
- Zsír
- 29 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Rost
- 1.5 g
- Telített zsír
- 17 g
- Nátrium
- 159 mg