Soufflé de Grand Marnier
TM5 TM6

Soufflé de Grand Marnier

3.3 (6 értékelés)

Összetevők

Merengue

  • mantequilla, suave, la necesaria para engrasar
  • 20 g de azúcar refinada
  • 4 claras de huevo
  • ¼ cdita de cremor tártaro (választható)
  • 4 cdas de azúcar refinada

El roux

  • 80 g de leche
  • 15 g de mantequilla, a temperatura ambiente
  • la ralladura de 1 naranja
  • 20 g de harina de trigo
  • 15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
  • 2 yemas de huevo
  • azúcar glass, la necesaria para decorar

Tápérték
ekkora adagban: 1 porción
Kalória
2230 kJ / 531 kcal
Fehérje
9 g
Szénhidrát
103 g
Zsír
12 g
Telített zsír
7 g
Rost
1 g
Nátrium
126 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése