Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Merengue
- mantequilla, suave, la necesaria para engrasar
- 20 g de azúcar refinada
- 4 claras de huevo
- ¼ cdita de cremor tártaro (választható)
- 4 cdas de azúcar refinada
El roux
- 80 g de leche
- 15 g de mantequilla, a temperatura ambiente
- la ralladura de 1 naranja
- 20 g de harina de trigo
- 15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
- 2 yemas de huevo
- azúcar glass, la necesaria para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2230 kJ / 531 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 103 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 126 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePay de calabaza
4h
Panqué de plátano (vegano y sin gluten)
1hod. 30min
Pan de muerto
3hod.
Polvorones
1 godz.
Galletas “Levain Copy Cat”
1 godz. 20 min
Panqué de matcha
2hod.
Muffins de plátano y arándano
45 Min
Rosca de yogur
1 godz. 40 min
Pastel de manzana
1 godz.
Kasutera (Castella) Panqué de miel
1 Std. 45 Min
Panqué de plátano
2 godz. 15 min
Bizcocho de limón
2hod.