Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Molho de caramelo salgado
- 30 g manteiga
-
250
g açúcar
vagy 250 g açúcar amarelo - 200 g creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 1 c. chá de sal
- 50 g vinagre
Gelado
- ½ vagem de baunilha, só as sementes
- 600 g leite gordo
- 200 g creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
- 30 g açúcar
- 6 gemas de ovo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1817 kJ / 435 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 28 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreme de leite de coco e chocolate
15 min
Creme de speculoos
15 min
Manteiga de amendoim em dois tamanhos
5min
Geleia de pimento
1 godz.
Doce de leite
2h 50min
Doce de frutos vermelhos
45min
Lemon curd
20min
Cobertura de queijo-creme, café e cacau
5min
Chutney de pera e mostarda
45min
Gelado de caramelo salgado
14 Std.
Molho de caramelo e café expresso
45min
Leite creme fino
15 min