Galete de alperce

Name: Galete de alperce
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 doses
Ingredients: 320 g farinha tipo 55; 120 g manteiga; 40 g açúcar; 40 g leite; 1 ovo; 500 g alperce; 1 ½ c. chá de mistura de especiarias para doces; 3 c. chá de açúcar demerara; 1 gema de ovo; Gelado

4.0 (4 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 15p

Összes idő 45p

Adag 10 doses

Összetevők

320 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
120 g manteiga bem fria, cortada em cubos
40 g açúcar
40 g leite
1 ovo
500 g alperce cortado em metades
1 ½ c. chá de mistura de especiarias para doces (cardamomo, canela e noz-moscada em pó)
3 c. chá de açúcar demerara p/ polvilhar
1 gema de ovo
Gelado q.b. p/ servir

Tápérték: ekkora adagban: 1 dose
Kalória: 1078 kJ / 258 kcal
Fehérje: 5 g
Szénhidrát: 33 g
Zsír: 12 g
Rost: 2 g