Kokossuppe Tom Kha Gai
TM5 TM6

Kokossuppe Tom Kha Gai

4.6 (439 értékelés)

Összetevők

  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 roter Chili, frisch, nach Wunsch entkernt
  • 4 Stängel Koriander, frisch
  • 1 EL rote Currypaste
  • 1 TL Sesamöl, geröstet
  • 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 Prise Zucker
  • 2 Prisen Salz
  • 600 g Wasser
  • 2 TL Gemüse-Bouillon Paste
    vagy 2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • 1 TL Fischsauce
  • 1 TL Reismehl
  • 3 Stängel Zitronengras, frisch (je 1 Stück à ca. 6 cm), flach gedrückt
  • 150 g Champignons, frisch, grosse Champignons halbiert
  • 2 rote Peperoni (ca. 400 g), in Streifen (1 x 3 cm)
  • 150 g Bambussprossen, aus dem Glas, abgetropft
  • 400 g Pouletbrüstchen, in Würfeln (3 cm)
  • 400 g Kokosmilch
  • Chilipulver zum Garnieren

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1468 kJ / 352 kcal
Fehérje
29 g
Szénhidrát
8 g
Zsír
21 g
Rost
3.7 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése