Eszközök és tartozékok
Christmas trifle
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 30p
24 raciones
Összetevők
Crema pastelera
-
100 g de azúcar
-
3 huevos
-
500 g de leche
-
45 g de maicena
-
1 chorrito de vainilla líquida
-
1 pellizco de canela molida
Ganache al cardamomo
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
5 semillas de cardamomo machacadas
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Coulis de kiwi
-
80 g de agua
-
200 g de kiwis
-
90 g de azúcar
-
1 cucharadita de maicena
-
1 cucharadita de zumo de naranja
Merengue
-
3 claras de huevo
-
150 g de azúcar
Montaje
-
4 pastelitos brazo de gitano (por ej. Martínez®, Dulcesol®, Hacendado®)
-
1 granada (desgranada)
-
2 melocotones en almíbar (en mitades) (4 mitades) en trozos
-
1 kiwi en trozos
-
2 cucharadas de grageas de azúcar para decorar
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
1 g
Kalória
218 kJ /
52 kcal
Zsír
2.2 g
Rost
0.5 g
Szénhidrát
7.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Buffet Navideño
19 Recept
Mexikó
Mexikó
Buffet Navideño - Vol.I
19 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseProfiteroles
2 godz.
Tarta mousse de piña
6 godz. 30 min
Volcán de chocolate al vapor
50 min
Tarta de la abuela
4 godz. 30 min
NY Cheesecake
4 godz.
Tiramisú de chocolate
5 godz. 20 min
Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd
6 godz.
Mousse de chocolate
3 godz. 20 min
Vasitos de lemon pie
30 min
Tortitas americanas esponjosas
30 min
Triffle de chocolate, crema de queso y fresas
2 godz.
Tiramisú
5 godz. 20 min