Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gâteau
- 80 g de mélange de fruits secs et à coque, en petits morceaux
- 40 g de raisins
- 40 g de groseilles séchées
-
80
g de rhum
vagy 80 g de brandy - ½ citron, le fin zeste uniquement
- 80 g de beurre
- 70 g de sucre en poudre
- 90 g de lait entier
- 60 g d'eau
- 1 oeuf, de taille moyenne (53-63 g)
- 1 jaune d'oeuf, de taille moyenne (53-63 g)
-
30
g de levure fraîche, émiettée
vagy 1 c. à soupe de levure déshydratée - 1 c. à café d'extrait naturel d'amande
- 550 g de farine de blé, et plus pour parsemer et enrober les fruits
- 20 g d'amandes éffilées
Glaçage
- 180 g de sucre
- 20 - 40 g de jus de citron
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 tranche
- Kalória
- 1625 kJ / 387 kcal
- Fehérje
- 7.3 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 8.5 g
- Rost
- 2.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGénoise
1 Std. 50 Min
Muffins aux pépites de chocolat
1 godz.
Gâteau aux pommes
1 godz.
Tarte aux pommes
1 godz.
Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf
20 min
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25min
Gâteau au chocolat XXL
45 min
Gâteau marbré
2h 10 min
Gâteau au yaourt
1 Std. 40 Min
Gâteau au citron
2 Std.
Gâteau au chocolat
45 min
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
1 godz. 15 min