Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Brioche
- 40 g de sucre
- 330 g de lait entier
- 30 g de levure fraîche, émiettée ou 3 c. à c. de levure séchée
- 80 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 650 g de farine de pain
- 1 oeuf
Garniture
- 130 g de sucre
- ¾ c. à café de noix de muscade moulue
- ½ c. à café de cardamome en poudre
- 2 bâtons de cannelle
- 2 anis étoilés
- 3 clous de girofle
- de la farine de pain, pour parsemer
- 100 g de canneberges déshydratées, et plus en décor
- 250 g de cerises, dénoyautées
- 100 g d'amandes éffilées
- 20 g de beurre, fondu, pour dorer
- du sucre glace, pour parsemer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 tranche
- Kalória
- 2169 kJ / 516 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 79 g
- Zsír
- 16 g
- Rost
- 5.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGénoise
1h 50min
Muffins aux pépites de chocolat
1 Std.
Gâteau aux pommes
1 Std.
Tarte aux pommes
1 Std.
Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf
20min
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25min
Gâteau au chocolat XXL
45 Min
Gâteau marbré
2 Std. 10 Min
Gâteau au yaourt
1h 40 min
Gâteau au citron
2h
Gâteau au chocolat
45 Min
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
1h 15 min