Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 120 g Speck, gewürfelt, durchwachsen (siehe Tipp)
- 100 g Karotten, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 150 g Kartoffeln, in Stücken
- 150 g Lauch, weisse und hellgrüne Ringe
- 200 g Erbsen, halbiert, getrocknet, grün oder gelb (siehe Tipp)
- 900 g Wasser
-
2
geh. TL Fleischbouillon Paste
vagy 2 Fleischbouillonwürfel - ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
-
4
Brühwürste (à 100 g)
vagy 4 Schweinswurst, geräuchert (Mettenden) - 1 EL Majoran, getrocknet
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2314 kJ / 555 kcal
- Fehérje
- 35 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 31 g
- Rost
- 12 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLinsen- und Bohnensuppe
40min
Linsensuppe
8 Std. 45 Min
Rüeblisuppe mit Minze
35min
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40min
Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
35min
Kartoffelcremesuppe
40min
Champignoncremesuppe
20min
Fenchel-Karotten-Crèmesuppe
40min
Gerstensuppe
1 godz. 20 min
Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer
50min
Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
1h 10min
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1h 10min