Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g di carne magra senza nervi, a pezzi
- 300 g di verdure miste (es. sedano, carote, cipolle, sedano rapa..), a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 4 rametti di erbe aromatiche miste, fresche, le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati (es. salvia, rosmarino...)
- 150 g di sale grosso
-
30
g di vino rosso
vagy 30 g di acqua - 1 foglia di alloro, fresca o secca
- 1 chiodo di garofano
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Ricetta completa
- Kalória
- 2754 kJ / 658 kcal
- Fehérje
- 59 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 38 g
- Rost
- 7.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAlbumi montati a neve
5 dk
Zucchero a velo
5 dk
Pangrattato
5 dk
Pasta di zucchero
1 Std. 10 Min
Salsa di pomodoro per tutti i giorni
30min
Pasta frolla
1 Std. 50 Min
Pastina da minestra
10min
Sale alle erbe aromatiche
5 dk
Parmigiano grattugiato
5 dk
Uova sode
20 Min
Dado di carne
45 Min
Cottura della pasta
20 Min