Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm) (választható)
- 200 g di gambo di sedano a pezzi
- 250 g di carote, pelate e a pezzi
- 100 g di cipolla a metà
- 100 g di pomodori a pezzi
- 150 g di zucchine a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di funghi, freschi
- 1 foglia di alloro, fresca o secca (választható)
- 6 rametti di erbe aromatiche miste, fresche (es. basilico, rosmarino, salvia...), le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di sale grosso
-
30
g di vino bianco, secco
vagy 30 g di acqua - 1 cucchiaio di olio di oliva
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Ricetta completa
- Kalória
- 2226 kJ / 533 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 18.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePane bigio in casseruola
2 godz. 25 min
Base per pizza
49 godz. 30 min
Yogurt fresco
11 godz. 10 min
Brodo vegetale in pasta vegano
1h
Pasta frolla
1 godz. 50 min
Carne macinata
35min
Crema pasticcera
15min
Pasta brisèe
5 Min
Ghi
20min
Brodo vegetale in polvere
Nincs értékelés
Porri saltati (200 g)
20min
Scorta di purea di zucca
30 Min