Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 克 橄榄油
- 600 克 菲力牛排 ,切长条(1x1x4厘米)
- 1 茶匙 盐
- 2 小撮 现磨胡椒粉
- 100 克 洋葱 ,切块
- 1 瓣 蒜头
- 250 克 新鲜综合菇类 ,切块
- 30 克 水
- 10 克 玉米淀粉
-
½
茶匙 肉高汤酱
vagy ½ 块 肉高汤块(每块溶于0.5升水) - 1 茶匙 英式芥末酱 或其它口味较重的芥末酱
- 200 克 稀奶油
- 50 克 酸黄瓜 ,切条 (választható)
- 欧芹叶 ,切碎,装饰用
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1871 kJ / 449 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 31 g
- Rost
- 1.9 g