Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Molho de caramelo salgado
- 30 g manteiga s/ sal
-
250
g açúcar
vagy 250 g açúcar amarelo - 200 g natas, min. 30% de gordura
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 1 c. chá de sal
- 50 g vinagre
Gelado
- ½ vagem de baunilha, só as sementes
- 600 g leite gordo
- 200 g natas, min. 30% de gordura
- 30 g açúcar
- 6 gemas de ovo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1817 kJ / 435 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 28 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGeleia de marmelo
1 Std.
Compota de maçã e cenoura
50 min
Doce de cenoura
30 min
Marmelada
50 min
Chutney de cebola roxa
24sa
Doce de leite
2 godz. 50 min
Manteiga de amendoim em dois tamanhos
5min
Doce de laranja
24sa
Geleia de pétalas de rosa
45 Min
Chutney de cebola e amora
6h 50min
Xarope de açúcar mascavado
20 Min
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9 Std.