Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
鹹焦糖醬
-
250
克 糖
vagy 250 克 紅糖 - 200 克 鮮奶油 (脂肪含量約30%)
- 1030 克 水
- 1 茶匙 檸檬汁
- 30 克 奶油 (冷藏),整塊
- 1 茶匙 鹽
- 50 克 白醋
冰淇淋
- ½ 枝 香草豆莢
- 600 克 全脂牛奶
- 200 克 鮮奶油 (脂肪含量約30%)
- 30 克 糖
- 6 顆 蛋黃
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2034 kJ / 486 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 33 g
- Rost
- 0 g