Helado de caramelo salado
TM6

Helado de caramelo salado

4.7 (29 értékelés)

Összetevők

Salsa de caramelo salada

  • 250 g de azúcar
    vagy 250 g de azúcar moreno
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 1030 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de vinagre

Helado

  • ½ vaina de vainilla
  • 600 g de leche entera
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 30 g de azúcar
  • 6 yemas de huevo

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
2034 kJ / 486 kcal
Fehérje
7 g
Szénhidrát
40 g
Zsír
33 g
Rost
0 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése