Helado de caramelo salado

4.5 36 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 14óra

8 raciones

Összetevők

Salsa de caramelo salado

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre

Helado

½ vaina de vainilla
600 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de azúcar
6 yemas de huevo

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 7 g

Kalória 2034 kJ / 486 kcal

Zsír 33 g

Rost 0 g

Szénhidrát 40 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ideas sencillas 168 Recept
Spanyolország

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recept
Spanyolország

Uno más 29 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Profiteroles

2 h

Tarta mousse de piña

6 h 30 min

Volcán de chocolate al vapor

50 min

Tarta de la abuela

4 h 30 min

NY Cheesecake

4 h

Tiramisú de chocolate

5 h 20 min

Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

6 h

Mousse de chocolate

3 h 20 min

Vasitos de lemon pie

30 min

Tortitas americanas esponjosas

30 min

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

2 h

Tiramisú

5 h 20 min

Összes megjelenítése