Eszközök és tartozékok
Helado de caramelo salado
Előkészítés 25p
Összesen 14óra
8 raciones
Összetevők
Salsa de caramelo salado
-
250 g de azúcar moreno250 g de azúcar
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de vinagre
Helado
-
½ vaina de vainilla
-
600 g de leche entera
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
30 g de azúcar
-
6 yemas de huevo
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
7 g
Kalória
2034 kJ /
486 kcal
Zsír
33 g
Rost
0 g
Szénhidrát
40 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHelado de queso cremoso con frutos rojos
4óra 10p
Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente
4óra
Pastafrola de membrillo
2óra
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15p
Helado de menta y chocolate
8óra 15p
Bundt cake de zanahoria y nueces
1óra 30p
Sorbete de limón
8óra 30p
Torrijas al vapor
1óra 20p
Crumble de manzana y frambuesas
1óra 15p
Brochetas de tortitas y frutas
40p
Helado de frutas
5p
Rolls de canela
40p