Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Calabaza asada
- 1 calabaza (aprox. 700 g)
Masa
- 200 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de mantequilla fría en trozos
- 50 g de agua fría
Relleno
- 180 g de leche condensada
- 2 huevos
- 40 g de azúcar moreno
- 10 g de harina de repostería
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de clavo molido
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Jamaica molida (választható)
- 1 - 2 pellizcos de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de canela molida
-
nata montada
vagy azúcar glas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 2111 kJ / 505 kcal
- Fehérje
- 10.6 g
- Szénhidrát
- 55.7 g
- Zsír
- 26.7 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMacarons
2h 30min
Yemas
4h 20min
Crêpes rellenos de crema dulce de queso
1h 10 min
Tarta de frixuelos y arroz con leche
2h
Pizza de crema de cacao y fruta
1h
Tocino de cielo
4 Std. 30 Min
Milhojas al limón con frutas del bosque
1h
Tarta marmolada de fresa y mascarpone
4 Std. 40 Min
Helado mantecado de matcha
4h 20min
Tarta helada de nata con praliné de almendras
4 Std. 15 Min
Pastelitos de manzana y canela
1h 40min
Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)
13 godz. 20 min