Kürbis-Kokos-Marmelade

Name: Kürbis-Kokos-Marmelade
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 Schraubgläser
Ingredients: 600 g Hokkaidokürbisfleisch; 400 g Kokosmilch; 1 TL Tonkabohnen-Vanillezucker; 1 Packung Gelierzucker 2:1; 1 Prise Salz; 80 - 100 g Zitronensaft, frisch gepresst; 50 - 70 g Kokoschips, ungesüßt

4.0 (30 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 40p

Összes idő 1óra

Adag 7 Schraubgläser

Összetevők

600 g Hokkaidokürbisfleisch, geschält, in Stücken (2-3 cm)
400 g Kokosmilch
1 TL Tonkabohnen-Vanillezucker
vagy 1 TL Tahitiblüten Mischung "Feine Prise" (siehe Tipp)
1 Packung Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
1 Prise Salz
80 - 100 g Zitronensaft, frisch gepresst
50 - 70 g Kokoschips, ungesüßt

Tápérték: ekkora adagban: 1 Schraubglas
Kalória: 2352 kJ / 562 kcal
Fehérje: 3 g
Szénhidrát: 98 g
Zsír: 17 g
Rost: 2 g