
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel halbiert
- 20 g pflanzliches Öl
- 100 g Karotten in Stücken
- 100 g Kartoffeln in Stücken
- 100 g Stangensellerie in Stücken
- 100 g Peperoni, gemischt in Stücken
- 700 g Wasser
-
2
geh. TL Gemüsebouillon
vagy 2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 50 g Schinkenwürfel, roh
- 100 g Lauch in Ringen (0,5 cm dick)
- 200 g Rahm
- 100 g Milch
- 300 g Fischfilet, mit oder ohne Haut in mundgerechten Stücken
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 - 3 Spritzer Zitronensaft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 357 kcal / 1491 kJ
- Fehérje
- 21 g
- Zsír
- 25 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Rost
- 3.8 g