Kimchi

4.4 41 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 149óra

710 g

Összetevők

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
filtered water
2500 g
Himalayan salt
150 g
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
2 cm
apple cored and cut into quarters
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
ground cayenne pepper
1 - 2 tsp
paprika
1 - 2 tsp
tamari gluten free (see Tips)
1 tsp
coconut sugar
30 g
nori sheet torn into pieces
1
warm water
20 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 710 g

Nátrium 59014.2 mg

Fehérje 14.8 g

Kalória 1538.7 kJ / 367.8 kcal

Zsír 3 g

Rost 15.7 g

Telített zsír 0.2 g

Szénhidrát 84.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flavours of Korea 15 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Manifesto 202 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Nourish 29 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Plant to Plate 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pickled watermelon rind

1 h 30 min

Citrus salt

35 min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10 h 25 min

TM7 Demo (NZ)

1 h 30 min

TM7 Demo (AU)

1 h 30 min

Gluten free loaves

2 h 15 min

Boiled pasta

20 min

Gluten free lentil wraps

3 h 40 min

Spicy Cajun rub

5 min

Chilli oil

25 min

Brown sugar spice rub

5 min

Porcini mushroom salt

5 min

Összes megjelenítése