Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 g Wasser
-
¾
Würfel Hefe (30 g)
vagy 1 ½ Pck. Trockenhefe -
50
g Buttermilch
vagy 50 g Saure Sahne oder Joghurt - 650 g Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- 2 TL Salz
- 1 TL Backmalz (választható)
- 1 EL Balsamico, dunkel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 320 kJ / 76 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLow Carb Nuss-Brot
1h 30min
Dinkel-Möhren-Brot
1 Std. 40 Min
Dinkel-Sonnenblumen-Brot
1h 10min
Dinkelkruste
2h 20min
Dunkles Landbrot
3 godz.
Sandwichtoast
18u.
Dattel-Milch-Brötchen
1h
Fitnessbrot
1h 45min
Roggenmischbrot
1h 15min
Dinkel-Körner-Brot
2 Std. 50 Min
Joghurtbrot
2h
Brot ohne Mehl
1h 45min