Eszközök és tartozékok
Helado de chocolate y pasas al brandy
Előkészítés 1óra
Összesen 5óra
20 raciones
Összetevők
Helado de chocolate y pasas al brandy
-
750 g de nata (35% de grasa) fría
-
200 g de azúcar
-
100 g de agua
-
8 yemas de huevo
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos pequeños
-
100 g de pasas
-
50 g de brandy
Cucurucho
-
90 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
100 g de harina de repostería
-
75 g de azúcar glas
-
3 claras de huevo
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
4.06 g
Kalória
1388 kJ /
332 kcal
Zsír
22.66 g
Rost
1.72 g
Szénhidrát
26.48 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Frío y natural
82 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHelado de queso cremoso con frutos rojos
4h 10min
Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente
4h
Pastafrola de membrillo
2h
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15min
Helado de menta y chocolate
8h 15min
Bundt cake de zanahoria y nueces
1h 30min
Sorbete de limón
8h 30min
Torrijas al vapor
1h 20min
Crumble de manzana y frambuesas
1h 15min
Brochetas de tortitas y frutas
40min
Helado de frutas
5min
Rolls de canela
40min