Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 克 油
- 500 克 鸭 ,选择老鸭,切块后汆水备用
- 1200 克 水
- 300 克 冬瓜 ,带皮切片
- 50 克 新鲜扁豆
- 30 克 薏米仁 ,提前泡水4小时后沥干水分
- 20 克 芡实 ,提前泡水4小时后沥干水分
- 10 克 陈皮 ,提前泡水4小时后沥干水分
- 2 颗 红枣
- 10 克 姜 切片
- 1 茶匙 盐
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1802.2 kJ / 430.8 kcal
- Fehérje
- 23.7 g
- Szénhidrát
- 20.1 g
- Zsír
- 27.8 g
- Rost
- 3.2 g