Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Zubereitung
- 100 g Parmesan, in Stücken (1 cm)
Bolognese-Sauce
- 4 Stängel Rosmarin, frisch, Blätter abgezupft
- 4 Stängel Majoran, frisch, Blätter abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 70 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (3 cm)
- 200 g Karotten, in Stücken (3 cm)
- 200 g Knollensellerie, in Stücken (3 cm)
- 40 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 600 g Hackfleisch, gemischt
- 1 ¼ TL Salz
- 100 g Tomatenpurée
- 250 g Rotwein
- 300 g Wasser
- 1 Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
- 2 Prisen Pfeffer
Bechamel-Sauce
- 600 g Milch
- 60 g Butter
- 60 g Mehl
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Lasagne-Zubereitung
- 15 Lasagneblätter, getrocknet (250 g)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portionen
- Kalória
- 1669 kJ / 399 kcal
- Fehérje
- 8.5 g
- Szénhidrát
- 56 g
- Zsír
- 13 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKartoffel-Gnocchi
1 Std. 15 Min
Älplermagronen
30min
Älpler-Gratin
50min
Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm
20 Min
Peperoni-Risotto
35min
Trenette mit Pesto
45 Min
Paccheri mit Tomaten-Ricotta-Sauce
20 Min
Gebratene Glasnudeln mit Gemüse
30min
Pennette mit Safran und Crevetten
30min
Linguine mit Zitronen-Kräuter-Pesto
25min
Farfalle ai Quattro Formaggi
20 Min
Cannelloni
1ωρ. 20 λεπτ.