Pulled pork med dampede boller

Pulled pork med dampede boller

Nincs értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 3óra

6 portioner

Összetevők

Dampede boller

vegetabilsk olie til smøring
vand
300 g
tørgær
3 tsk
30 g gær, smuldret
hvedemel
500 g
salt, fint
2 tsk

Pulled pork

svineskulder, uden ben
1000 - 1200 g
1000 - 1200 g nakkefilet, svinekød
hvidløgsfed
3
rødløg (ca.1 løg), skåret i halve
120 g
gulerødder skåret i mindre stykker
110 g
selleristilk (ca. 2 stilke), skåret i mindre stykker
80 g
fennikel (ca. 1/2 knold), renset, skåret i små strimler
80 g
æbler (fx. Granny Smith), kernehus fjernet, skåret i ottendedele
2
olivenolie
40 g
røget paprika, stødt
2 tsk
2 tsk sød paprika
sennep
1 tsk
chili, tørret i flager
½ tsk
farin
1 spsk
eddike
80 g
melasse, alle slags
50 g
50 g sirup
hønsebouillon
1 spsk
1 hønsebouillon, terning (til 0,5 l)
tomatpure
1 spsk
mælk til pensling
1 - 2 spsk
salatblade efter smag, til servering

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 48.9 g

Kalória 3745 kJ / 891 kcal

Zsír 40.7 g

Rost 7 g

Szénhidrát 80.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

All meals in one 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Piri Piri kylling med salat

Nincs értékelés

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Nincs értékelés

Provencalsk kylling

Nincs értékelés

Kylling med honning og blomkålspuré

50p

Steak au Poivre (peberbøf)

Nincs értékelés

Oksekødskofta med feta

Nincs értékelés

Kaloriefattig lasagne

Nincs értékelés

Bahn mi med kylling

Nincs értékelés

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Nincs értékelés

Chiang Mai nudler

25p

Japansk ramen

Nincs értékelés

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Nincs értékelés

Összes megjelenítése