Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
鳳梨餡
- 800 克 鳳梨 ,去皮、切塊(約3公分)
- 50 克 冰糖粉
- 15 克 轉化糖漿 或麥芽糖
- 35 克 海藻糖
外皮
- 65 克 奶油
- 20 克 冰糖粉
- 20 克 帕瑪森起士粉
- 20 克 奶粉
- 35 克 蛋液
- 80 克 低筋麵粉
- 30 克 中筋麵粉
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 個
- Kalória
- 848.2 kJ / 202.9 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 16.9 g
- Zsír
- 8.6 g
- Rost
- 0.8 g