Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g Gruyère
- 600 g Wasser
-
1
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
vagy 1 TL Gemüsebouillon Paste selbst gemacht - 300 g Halbrahm
- 400 g Kartoffeln, festkochend, geschält, in ca. 2 cm grossen Würfeln
- 500 g Äpfel (z.B. Boskoop), geschält, in Stücken
- 250 g Pasta getrocknet, z. B. Älplermagronen (7 Min.)
- 150 g Speck, gewürfelt
- 2 Zwiebeln, in Ringen
- 2 Knoblauchzehen, in Scheiben
- 20 g Zitronensaft
- 50 g Zucker
- ½ TL Zimt, nach Belieben
- Pfeffer, nach Belieben
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3702 kJ / 886 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 95 g
- Zsír
- 43 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGhackets mit Hörnli
30 Min
Älpler Magronen
45min
Vegetarische Carbonara
30 Min
Spaghetti Carbonara
35 Min
Polenta
1 Std.
Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm
20 Min
Gebratene Glasnudeln mit Gemüse
30 Min
Spaghettini mit Knoblauch, Olivenöl und Cherry-Tomaten
25min
Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti
35 Min
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili
30 Min
Risotto Cinque P
30 Min
Ditalini mit Erbsen
35 Min