Eszközök és tartozékok
Pay de camote enmielado
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 40p
12 porciones
Összetevők
Masa
-
130 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
-
½ cdita de sal fina
-
1 cdita de azúcar
-
115 g de mantequilla sin sal fría y cortada en cubos
-
55 g de crema ácida
Camote enmielado
-
310 g de agua
-
135 g de piloncillo en trozos o granulado
-
690 g de camote naranja pelado y cortado en cubos de 4 cm
-
½ - 1 cdita de canela en polvo
-
1 clavo de olor
-
1 cdita de ralladura de naranja
Relleno
-
2 huevos
-
1 yema de huevo
-
½ cdita de sal fina
-
1 cdita de canela en polvo
-
1 cdita de jengibre en polvo
-
¼ cdita de nuez moscada en polvo
-
⅛ cdita de cardamomo en polvo (választható)
-
crema batida para decorar
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
2.7 g
Kalória
896 kJ /
213.3 kcal
Zsír
13.3 g
Rost
0 g
Szénhidrát
20 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
DÍA DE MUERTOS
10 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePerrunillas
30p
Tamales de chocolate
1óra 10p
Pastel de calabacita
1óra 20p
Galletas de estrella con almendras caramelizadas
1óra 15p
Madeleine de limón
1óra
Flan de pueblo español
1óra
Pastel de tres leches con rompope
2óra
Panqué de nuez
50p
Minicakes de yogur (sin gluten)
40p
Profiteroles con Crumble, Relleno de Frambuesa y Crema de Chocolate Blanco
Nincs értékelés
Pastel de chocolate con nueces sin gluten
Nincs értékelés
Pastel de chocolate con profiteroles
6óra