Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Senfkörner, gelb
- 950 g rote Ribiseln, abgerebelt
- 120 g Schalotten, halbiert
- 50 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2-3 mm)
- 20 g Sonnenblumenöl
- 2 Bio-Orangen
- 1 - 2 Bio-Zitronen
- 150 g Portwein, rot
- ¼ - ½ TL Cayennepfeffer
- 350 g Zucker
- 1 TL Salz, unjodiert
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Schraubglas
- Kalória
- 1748 kJ / 417 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 72 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 11 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseWeihnachtsmarmelade
50 min
Schokosauce für jeden Tag
20min
Nuss-Schoko-Aufstrich
15 min
Brombeer-Zwiebel-Chutney
6 Std. 50 Min
Dessertsauce
15 min
Erdbeermarmelade 1:1
55min
Dattel-Zimt-Aufstrich
10 min
Mirabellen-Vanille-Konfitüre
25min
Schokoladen-Kokos-Sauce zu süßem Sushi
10 min
Vanillesauce (Creme Anglaise)
15 min
Fruchtsauce
10 min
Karamellcreme
2h 35min