Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Senfkörner, gelb
- 950 g rote Ribiseln, abgerebelt
- 120 g Schalotten, halbiert
- 50 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2-3 mm)
- 20 g Sonnenblumenöl
- 2 Bio-Orangen
- 1 - 2 Bio-Zitronen
- 150 g Portwein, rot
- ¼ - ½ TL Cayennepfeffer
- 350 g Zucker
- 1 TL Salz, unjodiert
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Schraubglas
- Kalória
- 1748 kJ / 417 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 72 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 11 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSchokosauce für jeden Tag
20 min
Karotten-Apfel-Marmelade "Hasenfrühstück"
1h 10min
Schokonussaufstrich
1h
Marillenmarmelade mit Vanille
1 godz. 5 min
Vanillesauce (Crème Anglaise)
15min
Ribiselgelee
55min
Vegane Blaubeer-Chia-Konfitüre
30min
Dattelmus als Brotaufstrich
10 min
Brombeer-Birnen-Marmelade
55min
Dessertsauce
15min
Zwetschken-Mohn-Marmelade mit Rum
55min
Kokos-Schokoladen-Pudding (Milchfrei)
15min