Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

4.5 23 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 4óra 45p
8 raciones

Összetevők

Almíbar de mermelada
  • de mermelada de fresa
    100 g
  • de agua
    50 g
  • de ron
    50 g
Mousse de chocolate
  • hojas de gelatina
    3
  • de azúcar
    90 g
  • de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
    220 g
  • de mantequilla
    40 g
  • de leche
    120 g
  • yemas de huevo
    4
  • claras de huevo
    4
  • de sal
    1 pellizco
Montaje y decoración
  • bizcochos de soletilla
    24
  • de fresas enteras o en mitades
    300 g
  • de frutos rojos frescos variados
    100 g
  • de menta fresca
    10 hojas

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Kalória 451 kcal / 1888 kJ
Fehérje 9.8 g
Zsír 19 g
Szénhidrát 59.9 g
Rost 5 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése