Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

4.5 24 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 4óra 45p

8 raciones

Összetevők

Almíbar de mermelada

100 g de mermelada de fresa
50 g de agua
50 g de ron

Mousse de chocolate

3 hojas de gelatina
90 g de azúcar
220 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
40 g de mantequilla
120 g de leche
4 yemas de huevo
4 claras de huevo
1 pellizco de sal

Montaje y decoración

24 bizcochos de soletilla
300 g de fresas enteras o en mitades
100 g de frutos rojos frescos variados
10 hojas de menta fresca

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 9.8 g

Kalória 1888 kJ / 451 kcal

Zsír 19 g

Rost 5 g

Szénhidrát 59.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chocolate 114 Recept
Spanyolország

Dulces para mamá 5 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tortitas americanas esponjosas

30 Min

Helado de turrón

8 Std. 30 Min

Triángulos de chocolate

4 Std. 30 Min

Tarta helada de limón y merengue

13 Std. 30 Min

NY Cheesecake

4 Std.

Tortitas de avena y plátano

15 Min

Cheesecakes al vapor

4 Std.

Tiramisú

5 Std. 20 Min

Rožata (Flan con limón) - Croacia

10 Std. 15 Min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4 Std. 40 Min

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3 Std. 45 Min

Helado de pistacho

8 Std. 15 Min

Összes megjelenítése