Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

4.5 24 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 4óra 45p

8 raciones

Összetevők

Almíbar de mermelada

100 g de mermelada de fresa
50 g de agua
50 g de ron

Mousse de chocolate

3 hojas de gelatina
90 g de azúcar
220 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
40 g de mantequilla
120 g de leche
4 yemas de huevo
4 claras de huevo
1 pellizco de sal

Montaje y decoración

24 bizcochos de soletilla
300 g de fresas enteras o en mitades
100 g de frutos rojos frescos variados
10 hojas de menta fresca

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 9.8 g

Kalória 1888 kJ / 451 kcal

Zsír 19 g

Rost 5 g

Szénhidrát 59.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chocolate 114 Recept
Spanyolország

Dulces para mamá 5 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiramisú de limón

6 h 25 min

Profiteroles

2 h

Tarta de chocolate blanco

8 h 15 min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5 h

Tarta helada de limón sin gluten

6 h 50 min

Tarta Kit Kat

4 h 45 min

Tarta a los tres chocolates

4 h 40 min

Cheesecakes al vapor

4 h

Rolls de canela

40 min

Botecitos de carrot cake

1 h 15 min

Tarta de flan de chocolate con profiteroles

4 h 30 min

Postre de yogur, lima y coco

10 min

Összes megjelenítése