Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Bund Petersilie, frisch, Blätter gewaschen und getrocknet
- 20 g Olivenöl, nativ
- 30 g Schalotten
- 280 g rohe Salsiccia, ohne Haut und in Stücken (2-3 cm)
- 70 g Pilze, frisch getrocknet, 10 Min. in warmem Wasser eingeweicht und ausgedrückt
- 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 600 g Wasser
- 350 g Pasta getrocknet, Sorte Tortiglioni, von bester Qualität
- 50 g Halbrahm, ca. 25 % Fettgehalt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2644 kJ / 632 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 30 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSchnelle Pasta al forno
55min
Spaghetti Blumenkohl-Bolognese
45min
Kürbis-Risotto mit Speck
25 Min
Älpler Magronen
45min
Risotto mit frischen Steinpilzen
35min
Spaghetti alla Carbonara
30 Min
Kürbis-Tagliolini
1 Std. 20 Min
Bucatini all'amatriciana
45min
Peperoni-Risotto
35min
Chorizo-Erbsen-Risotto
30 Min
Ghackets mit Hörnli
30 Min
Pennette mit Safran und Crevetten
30 Min