Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 - 3 Zweigchen Petersilie, frisch, vorsichtig gewaschen und getrocknet
- 40 g Olivenöl, nativ
- 40 g Schalotten
- 1 roter Chili, alle Sorten, klein, ohne Samen
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Zweigchen Rosmarin, frisch, Nadeln gewaschen und getrocknet
- 250 g Auberginen, in Würfeln (1-2 cm)
- 250 g Schwertfisch, in Würfeln (1-2 cm)
- ½ TL Salz
- 320 g Pasta getrocknet, Sorte Pennette
- 100 g Weisswein, trocken
- 150 g San Marzano-Tomaten, in Würfeln (1-2 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1989 kJ / 475 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 61 g
- Zsír
- 16 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Risotto mit frischen Steinpilzen
35min
Spaghettini mit Peperoni
50min
Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen
2 Std.
Klassische Lasagne
2 Std. 5 Min
Karotten-Chicoreé-Risotto
40min
Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce
1h 40min
Spaghettini mit Knoblauch, Olivenöl und Cherry-Tomaten
25min
Paccheri mit Tomaten-Ricotta-Sauce
20 dk
Pappardelle mit Rucola und Ricotta
1 Std.
Kartoffel-Gnocchi
1 Std. 15 Min
Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti
35min
Pasta Auflauf mit Spinat
1 Std. 20 Min