Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

3.8 36 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

4 Portionen

Összetevők

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
50 g
Olivenöl, nativ
30 g
Karotten in Stücken (2-3 cm)
70 g
Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)
50 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel
30 g
Rindshackfleisch
150 g
Schweinefleisch, gehackt
150 g
Wasser
180 g
Salz
1 TL
frische Basilikumblätter vorsichtig gewaschen und getrocknet
5 - 6
Tomatenpüree
100 g
passierte Tomaten, aus der Dose
200 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Lorbeerblatt, frisch
1
Pasta getrocknet, Sorte Pappardelle
320 g
frischer Ricotta
300 g
Butter in Stücken (2 cm)
30 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 38 g

Kalória 2875 kJ / 687 kcal

Zsír 31 g

Rost 3 g

Szénhidrát 68 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pasta 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Linsenbolognese

1óra 30p

Schnelle Pasta al forno

55p

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

50p

Klassische Lasagne

1óra 10p

Lasagne verdi

1óra 15p

Lasagne mit Spargeln und Pilzen

2óra

Kürbis-Risotto mit Speck

25p

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

2óra 20p

Pasta Auflauf mit Spinat

1óra 20p

Pastasalat mit Thon und Basilikum-Vinaigrette

30p

Tomaten-Champignon-Spaghetti

25p

Cannelloni mit Artischocken und Tomatensauce

1óra 35p

Összes megjelenítése