Randen-Ricotta-Gnocchi

Randen-Ricotta-Gnocchi

2.4 25 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

6 Portionen

Összetevők

Gnocchi

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
100 g
Brot vom Vortag
30 g
Wasser
700 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält und in Scheiben (1 cm)
500 g
Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
300 g
Randen, gekocht in Scheiben (1-2 cm)
200 g
Schafs-Ricotta in Stücken und abgetropft
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Zimt, gemahlen
1 Prise

Sauce

Mehl
20 g
Butter
20 g
Milch
300 g
Gorgonzola
50 g
Salz
½ TL
Schnittlauch, frisch zerkleinert (1–2 mm) (optional)
2 - 3 Halme

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 29 g

Kalória 2803 kJ / 670 kcal

Zsír 21 g

Rost 6 g

Szénhidrát 96 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pasta 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tomaten-Champignon-Spaghetti

25min

Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen

2h

Pennette mit Safran und Crevetten

30min

Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami

45min

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

50min

Poulet, Spinat und Lauch Risotto

30min

Pastasalat mit Thon und Basilikum-Vinaigrette

30min

Tomaten und Feta Pasta

50min

Cacio e pepe

20min

Pasta, gekocht

20min

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

2h 20min

Low Meat Cannelloni mit Krautstiel

1h 30min

Összes megjelenítése