Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 克 牛里脊 ,切丝
- 1 茶匙 玉米淀粉
- 20 克 油
- 1 片 姜 ,切丝
- 10 克 料酒
- 80 克 杏鲍菇 ,切丝
- 150 克 嫩豆腐 ,切丝,清水冲洗。
- 600 克 鸡高汤
- 适量 玉米淀粉
- 适量 水
- 3 颗 蛋清
- 10 克 葱 ,切末。
- 10 克 香菜 ,切末。
- ½ 茶匙 盐
- 适量 白胡椒粉
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 767 kJ / 183.3 kcal
- Fehérje
- 19.1 g
- Szénhidrát
- 6.1 g
- Zsír
- 8.9 g
- Rost
- 0.9 g