Bánh Kem Red Velvet

Nincs értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 20p
12 lát

Összetevők

Bánh ngọt
  • dầu thực vật cộng thêm một ít để bôi trơn
    340 gam
  • buttermilk (Xem Mẹo)
    225 gam
  • trứng gà cỡ lớn (63-73 g)
    2
  • tinh chất vani tự nhiên (~5g)
    1 thìa cà phê
  • giấm rượu vang trắng (~15g)
    1 thìa canh
    15 gam nước cốt chanh
  • màu thực phẩm dạng Gel (xem Mẹo)
    1 - 2 thìa cà phê
  • đường
    200 gam
  • bột mì đa dụng
    300 gam
  • bột cacao (~24g)
    4 thìa canh
  • muối nở (~7g)
    1 ½ thìa cà phê
  • muối (< 2g)
    ¼ thìa cà phê
Kem phủ
  • kem phô mai được làm mềm đến nhiệt độ phòng
    450 gam
  • bơ nhạt được làm mềm đến nhiệt độ phòng
    225 gam
  • đường bột (có thể chứa khoảng 3-5% chất chống vón cục)
    285 - 340 gam
  • tinh chất vani tự nhiên
    1 thìa cà phê
  • muối
    1 nhúm

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 lát

Fehérje 7.3 g
Kalória 3317.6 kJ / 792.9 kcal
Zsír 58.2 g
Szénhidrát 65.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése