Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
TM5 TM6

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 (1 értékelés)

Összetevők

  • 100 gramů cibule, napůl
  • 30 gramů olivového oleje, plus na vymazání
  • 1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého, podle chuti
  • 1 polévková lžíce skořice, mletá, plus na ozdobu
  • 1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru, podle chuti
  • 2 čajové lžičky fenyklových semínek
  • 1 špetka šafránu
  • 600 gramů kachních prsou, bez kůže, vykostěných, na kousky (3 cm)
  • 150 gramů sušených meruněk, na čtvrtky
  • 80 gramů vody
  • 1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
    vagy 1 kuřecí bujón (pro 0,5l vody)
  • 50 gramů piniových oříšků, orestovaných
  • 2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
  • olivový olej, na vymazání
  • 4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
  • 1 čajová lžička cukru, moučka

Tápérték
ekkora adagban: 1 porce
Kalória
1997 kJ / 477 kcal
Fehérje
37 g
Szénhidrát
37 g
Zsír
18 g
Rost
8 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése