Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Nincs értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 5óra 40p

25 porzioni

Összetevők

La glassa (da realizzare il giorno prima)

2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
30 g di latte
20 g di succo di frutto della passione
75 g di panna con il 30% di grassi
50 g di miele
200 g di cioccolato bianco a pezzi
1 pizzico di colorante alimentare giallo, fino ad ottenere il colore desiderato

Il gianduia

150 g di arachidi, tostate, non salate
15 g di olio di nocciole
150 g di cioccolato al caramello, a pezzi

L'emulsione al cioccolato fondente

90 g di latte
90 g di panna con il 30% di grassi
75 g di succo di frutto della passione
2 tuorli d'uovo
40 g di zucchero
180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 4 g

Kalória 818 kJ / 197 kcal

Zsír 12 g

Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cioccolato...che passione! 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gelato veloce alla frutta

10 min

Crema pasticcera

15 min

Tiramisù

5 h 40 min

Spumone ai frutti di bosco

10 min

Semifreddo al cioccolato/caffé

6 h 25 min

Mousse al cioccolato

3 h 30 min

Gelato al mango

12 h

Gelato alla vaniglia

12 h

Crema Thermomix®

45 min

Muffin di mela e limone al vapore

1 h 5 min

Cheesecake in vasetto

4 h

Tarte meringata fragole e rabarbaro

No ratings

Összes megjelenítése