Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Nincs értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 5óra 40p

25 porzioni

Összetevők

La glassa (da realizzare il giorno prima)

2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
30 g di latte
20 g di succo di frutto della passione
75 g di panna con il 30% di grassi
50 g di miele
200 g di cioccolato bianco a pezzi
1 pizzico di colorante alimentare giallo, fino ad ottenere il colore desiderato

Il gianduia

150 g di arachidi, tostate, non salate
15 g di olio di nocciole
150 g di cioccolato al caramello, a pezzi

L'emulsione al cioccolato fondente

90 g di latte
90 g di panna con il 30% di grassi
75 g di succo di frutto della passione
2 tuorli d'uovo
40 g di zucchero
180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 4 g

Kalória 818 kJ / 197 kcal

Zsír 12 g

Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cioccolato...che passione! 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gelato alla frutta

5p

Zabaione

15p

Torta di Pasqua

1óra 55p

Gelato al pistacchio

10óra 35p

Gelato alla banana (cremoso)

5p

Gelato veloce alla frutta

10p

Tortini al cioccolato con il Nester

Nincs értékelés

Gelato soft vegano al mango e cocco

10p

Dessert alle fragole in un batter d'occhio

10p

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2óra

Salame di cioccolato

3óra 15p

Crema al sidro dolce

Nincs értékelés

Összes megjelenítése