Alberello di cioccolato

Alberello di cioccolato

2.0 1 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 10óra

6 porzioni

Összetevők

La crema al limone

80 g di succo di limone
20 g di panna con il 35% di grassi
2 uovo
95 g di zucchero
10 g di maizena
20 g di burro

La mousse al cioccolato e caramello

4 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
250 g di panna con il 35% di grassi
100 g di cioccolato al latte al caramello, a pezzi
4 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
50 g di acqua

Crumble al sesamo

50 g di semi di sesamo nero
50 g di burro
50 g di farina
50 g di zucchero

La glassa al cioccolato fondente

160 g di latte
10 g di latte in polvere
40 g di panna acida
40 g di zucchero
20 g di miele
40 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi

I rametti di cioccolato

100 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
50 g di acqua
100 g di cubetti di ghiaccio

La decorazione

100 g di cioccolato fondente a pezzi
1 mazzetto di menta fresca

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 15 g

Kalória 3788 kJ / 909 kcal

Zsír 58 g

Szénhidrát 80 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cioccolato...che passione! 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta di mele

1óra

Torta di mele «sminuzzate»

1óra 10p

Cake al limone

1óra 5p

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Nincs értékelés

Girelle alla cannella

3óra

Cantucci senza glutine

Nincs értékelés

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Nincs értékelés

Crostata di mele con la grattugia Thermomix®

Nincs értékelés

Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester

Nincs értékelés

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Nincs értékelés

Muffin al cioccolato con il Nester

40p

Muffin senza glutine alle mele

50p

Összes megjelenítése