Eszközök és tartozékok
Alberello di cioccolato
Előkészítés 1óra
Összesen 10óra
6 porzioni
Összetevők
La crema al limone
-
80 g di succo di limone
-
20 g di panna con il 35% di grassi
-
2 uovo
-
95 g di zucchero
-
10 g di maizena
-
20 g di burro
La mousse al cioccolato e caramello
-
4 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
-
250 g di panna con il 35% di grassi
-
100 g di cioccolato al latte al caramello, a pezzi
-
4 tuorli d'uovo
-
50 g di zucchero
-
50 g di acqua
Crumble al sesamo
-
50 g di semi di sesamo nero
-
50 g di burro
-
50 g di farina
-
50 g di zucchero
La glassa al cioccolato fondente
-
160 g di latte
-
10 g di latte in polvere
-
40 g di panna acida
-
40 g di zucchero
-
20 g di miele
-
40 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
I rametti di cioccolato
-
100 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
-
50 g di acqua
-
100 g di cubetti di ghiaccio
La decorazione
-
100 g di cioccolato fondente a pezzi
-
1 mazzetto di menta fresca
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
15 g
Kalória
3788 kJ /
909 kcal
Zsír
58 g
Szénhidrát
80 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cioccolato...che passione!
45 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBiscotti al burro
50p
Mezzelune alle mandorle (Corna di gazzella)
Nincs értékelés
Torta di mele
1óra
Girelle al burro di arachidi e mirtilli
Nincs értékelés
Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester
Nincs értékelés
Tortine tiepide al cioccolato con il Nester
Nincs értékelés
Torta senza glutine alle mandorle
50p
Crostata alle mandorle
Nincs értékelés
Cookies
50p
Tarte Tatin
Nincs értékelés
Gâteau du Vully (Torta alla panna)
Nincs értékelés
Cupcake alle carote
Nincs értékelés