Eszközök és tartozékok
Dolcetti al cioccolato e lamponi
Előkészítés 30p
Összesen 16óra
6 porzioni
Összetevők
La glassa (da realizzare il giorno prima)
-
4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
-
175 g di acqua
-
220 g di zucchero
-
125 g di panna
-
75 g di cacao amaro in polvere
I biscotti
-
250 g di cioccolato fondente a pezzi
-
70 g di burro
-
175 g di cialde croccanti, tipo Gavottes® a pezzi
La mousse di lamponi
-
4 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
-
600 g di lamponi freschi o surgelati e decongelati
-
½ pacchetto di agar agar (4 g)
-
80 g di zucchero
-
260 g di panna intera, fredda
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
11 g
Kalória
4007 kJ /
960 kcal
Zsír
53 g
Szénhidrát
101 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cioccolato...che passione!
45 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGelato alla frutta
5p
Muffin al cioccolato con il Nester
40p
Gelato al cioccolato
12óra
Gelato veloce alla frutta
10p
Tarte meringata fragole e rabarbaro
Nincs értékelés
Semifreddo alle nocciole
Nincs értékelés
Lasagne ratatouille con pesto di pomodori
Nincs értékelés
Tiramisù vegano
Nincs értékelés
Rotolini mela e burro d’arachidi
25p
Palline avena e burro d’arachidi
30p
Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester
Nincs értékelés
Cheesecake al mango dal Nester
Nincs értékelés