Dolcetti al cioccolato e lamponi

Dolcetti al cioccolato e lamponi

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 16óra

6 porzioni

Összetevők

La glassa (da realizzare il giorno prima)

4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
175 g di acqua
220 g di zucchero
125 g di panna
75 g di cacao amaro in polvere

I biscotti

250 g di cioccolato fondente a pezzi
70 g di burro
175 g di cialde croccanti, tipo Gavottes® a pezzi

La mousse di lamponi

4 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
600 g di lamponi freschi o surgelati e decongelati
½ pacchetto di agar agar (4 g)
80 g di zucchero
260 g di panna intera, fredda

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 11 g

Kalória 4007 kJ / 960 kcal

Zsír 53 g

Szénhidrát 101 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cioccolato...che passione! 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crêpes sprint – Ricetta base

45p

Budino di semolino con panna

Nincs értékelés

Panna cotta

6óra 15p

Muffin al cioccolato con il Egg poacher

40p

Crema Thermomix®

45p

Tiramisù vegano

Nincs értékelés

Birchermüesli

1óra 10p

Riso al latte

1óra

Crema al sidro dolce

Nincs értékelés

Zabaione

15p

Rotolini mela e burro d’arachidi

25p

Palline avena e burro d’arachidi

Nincs értékelés

Összes megjelenítése