Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La sfoglia
- 200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina, + q.b. per il piano di lavoro
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
La farcitura
- 80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 400 g di pere, tipo Williams, sciroppate, tagliate a fettine
- 1 fava, fresca
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1542 kJ / 371 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 26 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCiambellone veloce allo yogurt
1h 40min
Pan di Spagna facile alle mele
50min
Torta marmorizzata
2h
Torta al cioccolato e zucchine
1h 25min
Torta di ricotta
50min
Crostata di mele
1 godz. 15 min
Cake bagnata all'arancia
1 godz. 30 min
Grittibänz dolci
2h 15min
Cookies alle gocce di cioccolato
50min
Gâteau du Vully (Torta alla panna)
2 godz. 30 min
Torta al cioccolato con sorpresa
1h 10 min
Biscotti al vin brûlé
2h 40min