Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La ganache al cioccolato al latte
- 2 fogli di gelatina, (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
- 75 g di panna con il 35% di grassi
- 130 g di cioccolato al latte, a pezzi
- 50 g di zucchero
Il tortino
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 90 g di cioccolato fondente, a pezzi
- 40 g di cioccolato al latte, senza zucchero, a pezzi
- 20 g di burro
- 500 g di acqua
La decorazione
- riccioli di cioccolato al latte o di cioccolato bianco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 507 kJ / 121 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaramelle gommose al limone e zenzero
25 Std. 20 Min
Mousse al cioccolato
3h 30min
Pancake alle banane con frutti di bosco
40min
Zabaglione
15min
Mousse veloce al caffè
5 Min
Torta "Opera"
24h
Crema catalana
40min
Mandorle pralinate con cioccolato e cocco
40min
Gelato alla frutta
5 Min
Crema pasticcera
15min
Biscotti di linz
3 Std. 15 Min
Tortini al cioccolato (senza farina)
45 Min