Krokante Schoggi-Torte

Krokante Schoggi-Torte

4.0 8 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 15óra

10 Portionen

Összetevők

Dunkle Glasur (am Vorabend zubereitet)

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
5 Blätter
Wasser
175 g
Zucker
220 g
Vollrahm, gekühlt
125 g
Kakaopulver
75 g

Dacquoise

Weissmehl
20 g
Kakaopulver
40 g
gemahlene Mandeln
160 g
Puderzucker
180 g
Eiweisse
6
Zucker
160 g

Haselnuss-Praliné

Haselnüsse, mit oder ohne Haut
150 g
Milchschokolade mit Haselnuss in Stücken
150 g
Butter
60 g
Krokant (s. Tipp)
40 g

Dunkle Schoggi-Mousse

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
2 Blätter
Vollrahm, gekühlt sehr kalt
175 g
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
40 g
dunkle Schokolade, 99% Kakao in Stücken
30 g
Zucker
25 g
Eier
2

Topping

Schokoladenraspel
50 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 15 g

Kalória 3407 kJ / 815 kcal

Zsír 45 g

Szénhidrát 86 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Alles Schoggi! 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cremeschnitten

2 h 25 min

Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce aus dem Nester

1 h

Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester

5 h

Apfel-Erdnuss Rollen

25 min

Mandeltarte

1 h 30 min

Zitronencrème

5 min

Caramelköpfli

5 h 15 min

Veganes Mango-Kokos Softeis

10 min

Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

1 h

Panna Cotta mit Kokosnuss und caramelisierten Orangen

4 h 20 min

Veganer Kirschen-Schaum

10 min

Milchreis

45 min

Összes megjelenítése