Krokante Schoggi-Torte

Krokante Schoggi-Torte

4.0 8 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 15óra

10 Portionen

Összetevők

Dunkle Glasur (am Vorabend zubereitet)

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
5 Blätter
Wasser
175 g
Zucker
220 g
Vollrahm, gekühlt
125 g
Kakaopulver
75 g

Dacquoise

Weissmehl
20 g
Kakaopulver
40 g
gemahlene Mandeln
160 g
Puderzucker
180 g
Eiweisse
6
Zucker
160 g

Haselnuss-Praliné

Haselnüsse, mit oder ohne Haut
150 g
Milchschokolade mit Haselnuss in Stücken
150 g
Butter
60 g
Krokant (s. Tipp)
40 g

Dunkle Schoggi-Mousse

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
2 Blätter
Vollrahm, gekühlt sehr kalt
175 g
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
40 g
dunkle Schokolade, 99% Kakao in Stücken
30 g
Zucker
25 g
Eier
2

Topping

Schokoladenraspel
50 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 15 g

Kalória 3407 kJ / 815 kcal

Zsír 45 g

Szénhidrát 86 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Alles Schoggi! 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Schokoladenmousse

3óra 20p

Toblerone®-Mousse

3óra 10p

Honig-Glace

17óra 45p

Pavlova-Torte mit gemischten Beeren

5óra 30p

Himbeersauce

10p

Lemon-Cheesecake mit Nuss-Crunch

4óra 35p

Pannacotta mit Ananaskompott

4óra 40p

Erdbeer-Holunder-Tiramisu

3óra 15p

Zabaglione

15p

Apfelküchlein

45p

Erdbeer-Cheesecake aus dem Varoma®

5óra

Fruchteis

5p

Összes megjelenítése