Schoggi-Himbeer-Croustillant

Schoggi-Himbeer-Croustillant

4.0 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 16óra

6 Portionen

Összetevők

Dunkle Glasur (am Vorabend zubereiten)

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
4 Blätter
Wasser
175 g
Zucker
220 g
Rahm
125 g
Kakaopulver, ungesüsst
75 g

Waffelflocken

dunkle Schokolade in Stücken
250 g
Butter
70 g
Gavottes® Waffelröllchen in Stücken
175 g

Geléeherz und Himbeermousse

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
4 Blatt
Himbeeren frisch oder gefroren und aufgetaut
600 g
Agar-Agar (4 g)
½ Päckchen
Zucker
80 g
Vollrahm, gekühlt
260 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 11 g

Kalória 4007 kJ / 960 kcal

Zsír 53 g

Szénhidrát 101 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Alles Schoggi! 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quarkcreme mit weisser Schoggi

1h 10min

Gin-Tonic-Sorbet

14h

Melonen Sorbet

24h 15min

Apfel-Erdnuss Rollen

25min

Pfirsich-Mandel Sorbet

8h 10min

Rhabarber-Glace

36h 25min

Cremeschnitten

2h 25min

Apfelküchlein

45min

Nussglace

5h 20min

Glace Cornets und Körbchen

1h 30min

Orangen-Sekt Sorbet

9h 30min

Haselnuss Semifreddo

8h 50min

Összes megjelenítése