Ugrás a fő tartalomra Keresés
Biskuittörtchen Opéra

Biskuittörtchen Opéra
2.2 5 értékelés
Előkészítés 50p
Összesen 24óra
20 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Dunkle Glasur
  • Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
    2 Blätter
  • Wasser
    90 g
  • Zucker
    110 g
  • Vollrahm
    65 g
  • Kakaopulver
    35 g
Kaffeesirup
  • starker Kaffee
    300 g
  • Zucker
    150 g
  • löslicher Kaffee
    10 g
Joconde-Biskuit
  • Eier ganz
    4
  • Eigelbe
    4
  • gemahlene Mandeln
    220 g
  • Zucker
    275 g
  • Eiweiss
    4
  • Weissmehl
    100 g
Schoggi-Ganache
  • dunkle Schokolade, 70 % Kakao
    170 g
  • Vollrahm
    40 g
  • Vollmilch
    120 g
  • Butter
    20 g
Kaffeemousseline
  • Vollmilch
    350 g
  • löslicher Kaffee
    10 g
  • Maisstärke
    40 g
  • Zucker
    80 g
  • Eigelbe
    4
  • Butter
    175 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 8 g
Kalória 1752 kJ / 419 kcal
Zsír 24 g
Rost 3 g
Szénhidrát 43 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Alles Schoggi! 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gurken-Zitronen-Sorbet

4.6(41)

9óra 15p

Kaiserschmarrn

4.7(294)

35p

Erdbeer-Holunder-Tiramisu

4.5(124)

3óra 15p

Erdbeer-Cheesecake aus dem Varoma®

4.3(11)

5óra

Milchreis mit Beerenpüree

4.5(234)

55p

Apfelküchlein

4.3(52)

45p

Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce aus dem Nester

5.0(2)

1óra

Mini-Cheesecakes mit Mangopüree

4.7(81)

3óra

Avocado-Zitronen-Creme

4.2(14)

20p

Zitronen-Ingwer-Gummis

4.4(45)

25óra 20p

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

4.9(7)

2óra 20p

Mango-Joghurt-Glace

4.3(12)

12óra

 Összes megjelenítése