Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Fondant blanc (voir conseils)
- 300 g de sucre
- 100 g d'eau
Biscuit à la vanille
- 4 oeufs
- 120 g de sucre
- 10 g d'extrait naturel de vanille
- 70 g de farine blanche
- 30 g de maïzena
Biscuit au chocolat
- 4 oeufs
- 120 g de sucre
- 50 g de farine blanche
- 30 g de maïzena
- 20 g de poudre de cacao
Ganache
- 250 g de chocolat noir 70%, en morceaux
- 200 g de crème, min. 30% M.G.
Finition
- 30 g d'eau, suivant le poids du fondant
- 50 g de pépites de chocolat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau/part
- Kalória
- 1188 kJ / 283 kcal
- Fehérje
- 5.1 g
- Szénhidrát
- 40.4 g
- Zsír
- 10.9 g
- Rost
- 2.3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGâteau à l'Ovo
55 Min
Génoise
1h 50min
Miroirs à la gelée de vin chaud
2 godz. 40 min
Biscuit roulé aux fraises et au séré
1 Std. 30 Min
Assortiment de truffes au chocolat
45min
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1 godz. 15 min
Boules de neige au chocolat
1 Std.
Biscuits Brownie
1h 35min
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1 Std.
Tarte à la rhubarbe
55 Min
Gâteau choco-coco
40min
Cookies aux pépites de chocolat
50 Min