Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g di gamberi, crudi, non pelati, interi, solo le teste e i gusci, (mettere da parte la polpa)
- 1 porro, a rondelle (3 cm)
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di acqua
- 150 g di ossa di coda di rospo
- 1 cucchiaino di sale
- 2 rametti di prezzemolo fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Ricetta completa
- Kalória
- 1270 kJ / 304 kcal
- Fehérje
- 11.4 g
- Szénhidrát
- 5.5 g
- Zsír
- 26.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrêpes
1ωρ. 20 λεπτ.
Pangrattato
5 λεπτ.
Uova sode
20 λεπτ.
Salsa per pizza
35min
Soffritto di cipolle e aglio (200 g)
20 λεπτ.
Dado vegetale
50 λεπτ.
Pastella per fritti
1ωρ.
Crêpe
1h 15min
Pasta all'uovo
1ωρ.
Pasta brisèe
5 λεπτ.
Parmigiano reggiano grattugiato
5 λεπτ.
Pasta sfoglia veloce
1ωρ. 20 λεπτ.