Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
15
g Korianderblätter, frisch
vagy 15 g Petersilienblätter, frisch - 5 EL Sojasauce
- 30 g Sesamöl, virgin
- 100 g Tofu, alle Sorten, nature, abgetropft und gewürfelt (2 cm)
- 150 g Karotten, in Stücken
- 100 g Daikon (japanischer Rettich), in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Ingwer, fein geschnitten
- 1000 g Wasser
-
2
EL Gemüsebouillon, vegan (siehe Tipp)
vagy 2 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l), vegan - 100 g Frühlingszwiebeln, in diagonalen Ringen
- 100 g Kefen, halbiert
-
100
g Weizennudeln, dünn, in Stücke zerbrochen
vagy 100 g Reisnudeln, alle Sorten, in Stücke zerbrochen - 2 - 3 EL Essig
- 1 - 2 EL Agavendicksaft
- 1 Prise feinkörniges Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 800 kJ / 191 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 3.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGemüsesuppe
25min
Bündner Gerstensuppe
1h 15 min
Gemüsesuppe mit Rollgerste
1h 15 min
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40 Min
Gerstensuppe
1h 20min
Minestrone mit Kichererbsen
40 Min
Kartoffelsuppe
1 Std.
Blumenkohl-Crèmesuppe
50 Min
Tomatencremesuppe
35 min
Nudelsuppe mit Räuchertofu
35 min
Kürbis-Orangen-Suppe
35 min
Erbsensuppe mit Würstchen
1 Std. 45 Min