Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

4.6 9 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 10p

6 porzioni

Összetevők

Torta al cioccolato

4 uova tuorli e albumi separati
100 g di zucchero
125 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
125 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
farina tipo 00 q.b. per infarinare
100 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
600 g di acqua

Panna montata e ganache al cioccolato

315 g di panna (30-40% di grassi) fredda
80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 10 g

Kalória 2863 kJ / 684 kcal

Zsír 51 g

Rost 2.5 g

Szénhidrát 45 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

La magia del vapore 72 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta di mele americana

1 Std. 20 Min

Banana bread

1 Std. 50 Min

Torta di carote

1 Std. 10 Min

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Keine Bewertungen

Girelle alla cannella

3 Std.

Cantucci senza glutine

Keine Bewertungen

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Keine Bewertungen

Crostata di mele con la grattugia Thermomix®

Keine Bewertungen

Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester

Keine Bewertungen

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Keine Bewertungen

Tortine tiepide al cioccolato con il Nester

50 Min

Muffin al cioccolato con il Nester

40 Min

Összes megjelenítése