Kompatibilis verziók
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Torta al cioccolato
- 4 uova, tuorli e albumi separati
- 100 g di zucchero
- 125 g di cioccolato fondente (50% di cacao ), a pezzi (2 cm)
- 125 g di burro, a pezzi, + q.b. per imburrare
- 100 g di farina tipo 00, + q.b. per infarinare
- 1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
- 600 g di acqua
Panna montata e ganache al cioccolato
- 315 g di panna (30-40% di grassi), fredda
- 80 g di cioccolato fondente (50% di cacao), a pezzi (2 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2863 kJ / 684 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 51 g
- Rost
- 2.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCookies alle gocce di cioccolato
50 Min
Torta di carote
1 Std. 10 Min
Plumcake all'arancia
1h
Dampfnudeln con ciliegie
Nincs értékelés
Girelle alle noci e cannella
Nincs értékelés
Biscotti tipo Oreo®
3h 50min
Muffin al cioccolato e noci
30 Min
Torta di mele americana
1 Std. 20 Min
Torta al cioccolato e zucchine
1hod. 25min
Pan di Spagna facile alle mele
50 Min
Crostata di marmellata
1 Std. 10 Min
Torta marmorizzata (vegana)
1 Std. 20 Min